Ethiopia Gedeb Worka “Special Process Natural”

Ethiopia Gedeb Worka “Special Process Natural”

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GLITCH COFFEE & ROASTERS
通常価格
¥2,600
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NEW CROP in July 2021

Ethiopia Gedeb Worka “Special Process Natural”(エチオピア・ウォルカ・スペシャルプロセス・ナチュラル

現地の言葉で“金”を意味するWorkaは、エチオピア屈指の高品質なコーヒー豆を生産するイルガチェフェの東側、ゲデブ地区にあります。このエリアのコーヒー豆は、GLITCHでもこれまで何度も販売してきました。

精製プロセスは“Special Process Natural”。ベリーやグレープ、パッションフルーツのニュアンスを温度変化と共に感じていただける素晴らしいコーヒーです。

冷めるにつれてより緻密に、アップルやオレンジを感じるほど複雑に変化する上質な味わいを、ぜひお楽しみください。


Worka, which means "Gold" in the local language, is located in the Gedeb district, east of Irgachefe,

Which produces some of the highest quality coffee beans in Ethiopia. Coffee beans in this area have been sold many times at GLITCH. 

Variety:Heirloom
Altitude:1,900-2,000m
Processing:Special Process Natural
Tasting Note:Wild Berry, Grape, Passion Fruit, Apple, Orange, Complex, Improve

 


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